So-net無料ブログ作成

【朝ドラ】演技?偶然?【おつまみ】黄金チキン

[晴れ]今日のごちそうさんは、希子ちゃんがたくさんしゃべった回でした。結果的にお見合いは断ることに

なりそうですが、近藤正臣の演じる師匠が放った「やる、という覚悟や!」というのは名台詞、

いや格言でしたね。

前半の食事中のシーンで、和枝さんとお静さんの口論のシーンで、和枝さんの箸からポロリとご飯が

お茶碗に落ちたシーンが、演技?偶然?なのか、演技だったらスゴイ演技派だなーと

感心していました。[ぴかぴか(新しい)]


昨日の帰り道、ローソン[コンビニ]に寄った時、黄金チキンいかがですか?と勧められるまま買いました。

マクドナルドでも、チキン本家のケンタッキーを抜きたいと勢い込んでいた

チキン競争(チキンな競争?)、実は裏話があります。鳥インフルエンザ[雷]が流行した頃があったと

思います。その際に、危機感からかブラジル産のチキンを、大量に輸入する契約を結んでしまい、

在庫がダブついているらしいのです。昨今のから揚げ専門店ブームも、在庫をさばきたい業界側からの

動きらしいのです。へー、っと感心しました。[犬]

そうそう、お味の方は、ビール[ビール]に合いますねー。たまりません。ただ、この味を家で再現できれば

いいのになーと思いましたw『黄金チキンの粉』とか売り出さないかなー
ougon_chikin.jpg

【朝ドラ】カメラの小技に感動【おつまみ】鶏の照り焼き

いやー、カメラの小技に感動しました。ほんの些細なことかとは思いますが、和枝さんが家に入ってくる時に、タ

ンスの中の小さな鏡に、め以子の手が映っていました。ちゃんと位置関係を確認しての小技でしょうが、感動し

ました[exclamation]

私の大好きな、ある大物女性アーティストのライブブルーレイを購入したのですが、がっかり。多分、中国公演だ

ったと思うのですが、カメラがアーティストにピントが合わない、動きについていけないと、カメラワークの技量の

低さにがっかりしました。だから余計に、NHKのカメラワークに感動しました。

おっとと、話が逸れました。末っ子の希子ちゃんが16歳にして嫁入り話。またもや和枝さんの策略です。キー!

め以子は、希子ちゃんの本音を聞きだそうとしますが、和枝さんの徹底ガードでコンタクトがとれません。

そこで、お弁当にお手紙作戦!希子ちゃんの嫁入りの意思は、五分五分だと、ありました。ホントかなあ[ふらふら]

あー、明日が楽しみです[晴れ]


昨日のおつまみ、というよりおかずにもなりますが、鶏の照り焼きでした。今回はムネ肉ではないですよん♪

<材料>
鶏もも肉 1枚
サラダ油 適量
★照り焼きのたれ★
しょうゆ 大さじ1
本みりん 大さじ2
酒    大さじ1

<手順>
1、鶏もも肉は筋を取り、フォークなどで皮目を刺して穴をあけます。

2、フライパンに油を加え、鶏肉を皮目からキツネ色になるまで焼きます。

3、両面を焼き、中まで火が通ったら、★照り焼きのたれ★を入れて煮絡めます。

4、最後に穀物酢を加え、からめます。

5、器に盛り付け、完成[exclamation]
teriyaki.jpg
照り焼き大好きッス[黒ハート]

よかった、よかった♪

いやー昨日の続きはどうなるのか、ヒヤヒヤしてましたが、め以子を陥れようとする和枝さんの策略は、大爆笑で丸くおさまりましたね。ヨカタ、ヨカタ[わーい(嬉しい顔)]

梅仕事で、家族の絆が深まるといいですねw。

明日も楽しみだ[いい気分(温泉)]

昨晩は、給料日前でお金が無かったので、安い鶏むね肉で何とかできないか、思案していました。ちょっと前に、ためしてガッテンで、鶏むね肉をジューシーにする方法があったので、調べてアレンジしてやってみました。

鶏むね肉1枚
サラダ油適量
小麦粉大さじ3

☆下味付け☆
塩コショウ少々
酒小さじ1
酢小さじ1

★ソース★
マヨネーズ大さじ3
ケチャップ大さじ1
牛乳大さじ2
蜂蜜小さじ1
レモン汁小さじ1
※マヨネーズの罪悪感を消す為、ケチャップ入れましたw

[1]、鶏肉はソギ切りにし、☆下味付け☆で、最低10分は下味をつけておきます。

[2]、★ソース★を鍋に入れて軽く火を通します。

[3]、フライパンで十分に下味つけた肉に小麦粉をまぶし、焼きます。

[4]、皿に盛り、★ソース★をかけます。

[5]完成[るんるん]

【感想】正直、やっぱ、モモ肉もほうがパサツキ感がなくて美味しいです。しかし、コストパフォーマンスを考える

と、バッチシです[手(チョキ)]
torimayo.jpg

和枝さん、してやったり。と水炊きの雑炊

今日は、昨日から一転、和枝さんの策略どおりに事が運んだ。まんまと悠太郎は、ハメられた。[がく~(落胆した顔)]

情けない。男の嫉妬。やきもち。最後の肉屋のシーンの前で、和枝さんがほっかむりをしてたのが、ウケタ[わーい(嬉しい顔)]

明日の展開が楽しみですね。その後のアサイチで、有働アナが、口元を何度も拭いていました。

ヨダレ?ですかね?[あせあせ(飛び散る汗)]

昨日のおつまみは、おつまみと言うより締めですかね。水炊きのあとの雑炊でした。牡蠣や鶏肉の出汁が効い

ていて、美味くておかわりをお願いしましたが、すでにありませんでした。[バッド(下向き矢印)][バッド(下向き矢印)][バッド(下向き矢印)]あ、ひょっとして、水炊きをご存知ない

方も居られるかもしれません。九州の郷土料理だと、以前聞いた覚えがあります。

以下、水炊きのレシピです。

若鶏もも肉500g
若鶏むね肉500g
なべ用牡蠣 好きなだけw
白菜1/4カット
長ねぎ2本しらたき10個
昆布茶小さじ2本
だし小さじ3鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ2もみじおろし適量
青ねぎ適量
水2リットル
ぽん酢適量
柚子こしょう適量

1、食材と調味料を準備します。

2、鍋に水を入れ沸騰したら本だし→昆布茶の順で入れます。

4、もも肉→むね肉→ネギの順に入れます。

5、アクをキレイに取り除きます。

6、しらたき→白菜の順に入れ、白菜が柔らかくなるまで煮ます。

7、いったん火を止め、鶏ガラスープを入れ溶かし、一煮立ちしたら完成!です。
mizutaki.jpg

やったね!大逆転

やりましたねー!よくやった悠太郎[exclamation×2]

そもそも、和枝さんが、悠太郎の給料を横取りするようなマネされていたのが、

腹立たしかったのですが、今回は悠太郎が先回りして、給料を全額GET[exclamation]

そして、西門家の家長として、給料を割り振る。

そして、め以子に30円!「365日、美味しいものを食べさせるのだから、あたりまえでしょう。」

スカーっとしました。

ガスも引けたことだし。
gasu.jpg

しかし、ただでは引き下がらない和枝さん。

め以子の幼馴染みの肉屋との関係を、悠太郎に告げ口。

和枝さんは、トラブルメーカーだねー。

それと、お静さんの「三味線に4本はいらない。」発言が、今週のキーになりそうです。


お待たせしました、昨日のおつまみです。

昨日のおつまみは、がんばった自分に手羽先を作りました。

魚焼きグリルに、アルミホイルをひいて、塩コショウをふった手羽先をのせて、

箸でこまめにまわしながら焼くだけです。カラダのことを考えて塩は控えめにw。

薄味すぎたかなーと思いましたが、結構香ばしくて美味い!次のおつまみ、何にしよっかなー[るんるん]
tebasaki.jpg
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0)  [編集]
共通テーマ:テレビ

和枝さん、どこまでやるの?と昨日のおつまみ

昨日聞き逃した最後の言葉は「魚島」でした。15円で32匹の鯛を入手せよ、というミッションでしたが、

魚屋さんは拒否。仕方がないので、魚屋を手伝って、なんとかGET[exclamation×2]

そして、鯛を持って、西門家の知人回りをするも、なぜか受け取り拒否。その前には、和枝さんの「受け取らないで!」との手紙が配られてました。しかも、事実無根

受け取られなかった鯛32匹に、なぜか御返しの鯛が来て、40匹以上に!

「アサイチ」では、イノッチが「そりゃ、鯛もしゃべるよー。」[たらーっ(汗)]

和枝の嫌がらせはどこまで続くのか?め以子、がんばれー![晴れ]
faito.jpg

昨日も飲みました。一昨日が寂しかったので、割けるチーズとちょこっと手間をかけました。と言っても長ネギをフ

ライパンで焼いて焼き目をつけ、ブラックペッパーをパパッと。んーまい!

私はネギマが大好きなので、ネギマを想像しながら食べましたw。焼き目がついてるところも香ばしくて美味しい

ですが、ネギの中のトロッとしたところもまた美味しいです。
yakinegi.jpg
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0)  [編集]
共通テーマ:テレビ

和枝さん、意味深な言葉。と、寂しい熱帯魚

昨日ブログ始めたのに、すっかり自己紹介を忘れていました[ふらふら]

U。-ェ-。Uポッ。私は『非公式マスコット』です。ヒコマスでよろしくお願いいたします。
●≧з≦)っ⌒〔゚.+ヨロシク゚+.゚〕
funasshi-.jpg

さてさて、朝ドラ見ました?おむすびの形ひとつで、あそこまで和枝さんに言われ、しかも女中呼ばわりされるな

んて、許せない!キー
(# ゚Д゚)つ〃∩ ゴルァ ゴルァ ゴルァ

毎日、三角のおむすびを食べてる私には、カルチャーショックでした。まさか三角形のおむすびが弔事用なんて。

関東に比べ関西では、三角より俵型のおむすびが多いようです。知らないことが多いですねーまだまだw

もっとショッキングでカルチャーショックな言葉が、京都にはあります。怖くてここには書けませんが
((;゜Д゜)ガクガクブルブル

とうとうキレタめ以子が、洗濯物を叩きつけて出て行ったシーンは、涙ものでした。しかし、帰ると洗濯物が干して

あり、最後に和枝さんが何か呟いたんですよねー。聞き取れなかった。。。

昨日も飲みました。昨日のおつまみは、ビーフジャーキーでした。

なんだか寂しい熱帯魚。。。
bi-fu.jpg

そうそう、ためしてガッテンで尿酸値の特集があり、プリン体の話が出てました。全て100gあたりの数値でした

が、肝心のビールは4~8。アンキモや魚卵系の美味しいお酒に合うものは、300超え、

でも納豆にも100超えのプリン体が入ってました。むむむ、これからは
プリン体にも気をつけなければいけませんな!
ankimo.jpg
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0)  [編集]
共通テーマ:テレビ

ブログ「朝ドラ好きの酒に合うもの研究会」始めました!

朝ドラ、あまロス症候群が覚めやらぬ中、次の朝ドラ「ごちそうさん」が始まりました[ひらめき]

mahounomizu.jpg

って、だいぶ経ちますが。。。それはよし、として、朝ドラ「ごちそうさん」が

高視聴率

をキープしているので、気になってしょうがない。

あまちゃんが終わって、ぽっかりと開いた穴。

やめとこかなとも思いました。でも

ごちそうさん、ぼちぼち見始めました。

初めあるもの、終わりあり。ごちそうさんが終わったらどうしよう!と不安を抱えつつ、見ました。ショッキングなほどの嫁イビリ!大正時代との時代設定ですが、いつの時代もそうなんでしょうか?

がんばって、め以子!明日も応援して見ます[exclamation]

さて、私のライフワークの酒に合うもの研究会ですが、私が成人になって飲み始めるまで、私のいる九州は「酒

=焼酎」と思っていたので、日本酒の存在を知りませんでした!20歳までw。まあ、未成年だったからしょうがな

いけどね。

記念すべき初日の酒(焼酎)に合うものは、砂肝です!昨日食べたばかりだからですw[るんるん]

あの独特の食感がたまりません。コリッコリッでもなく、シャリッシャリッでもなく、お酒が進みますねw
sunagimo.jpg
Copyright © 朝ドラ好きの酒に合うもの研究会 All Rights Reserved.
当サイトのテキスト・画像等すべての転載転用、商用販売を固く禁じます
FX総合ランキング

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

×

この広告は1年以上新しい記事の更新がないブログに表示されております。