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【朝ドラ】カメラの小技に感動【おつまみ】鶏の照り焼き

いやー、カメラの小技に感動しました。ほんの些細なことかとは思いますが、和枝さんが家に入ってくる時に、タ

ンスの中の小さな鏡に、め以子の手が映っていました。ちゃんと位置関係を確認しての小技でしょうが、感動し

ました[exclamation]

私の大好きな、ある大物女性アーティストのライブブルーレイを購入したのですが、がっかり。多分、中国公演だ

ったと思うのですが、カメラがアーティストにピントが合わない、動きについていけないと、カメラワークの技量の

低さにがっかりしました。だから余計に、NHKのカメラワークに感動しました。

おっとと、話が逸れました。末っ子の希子ちゃんが16歳にして嫁入り話。またもや和枝さんの策略です。キー!

め以子は、希子ちゃんの本音を聞きだそうとしますが、和枝さんの徹底ガードでコンタクトがとれません。

そこで、お弁当にお手紙作戦!希子ちゃんの嫁入りの意思は、五分五分だと、ありました。ホントかなあ[ふらふら]

あー、明日が楽しみです[晴れ]


昨日のおつまみ、というよりおかずにもなりますが、鶏の照り焼きでした。今回はムネ肉ではないですよん♪

<材料>
鶏もも肉 1枚
サラダ油 適量
★照り焼きのたれ★
しょうゆ 大さじ1
本みりん 大さじ2
酒    大さじ1

<手順>
1、鶏もも肉は筋を取り、フォークなどで皮目を刺して穴をあけます。

2、フライパンに油を加え、鶏肉を皮目からキツネ色になるまで焼きます。

3、両面を焼き、中まで火が通ったら、★照り焼きのたれ★を入れて煮絡めます。

4、最後に穀物酢を加え、からめます。

5、器に盛り付け、完成[exclamation]
teriyaki.jpg
照り焼き大好きッス[黒ハート]
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